Yaourts à la vanille

Préparation

1. Faites bouillir l'eau avec le MicroCook rond 2,25 L pendant 10 minutes à 700 Watts.
2. Versez le lait, les ferments et la vanille dans le bol du Speedy Chef 2 et mélangez.
3. Étape facultative pour des yaourts non sucrés : Ajoutez le sucre vanillé et mélangez à nouveau.
4. Remplissez les Ramequins 80 ml micro-ondes à 90% puis les Gobelets de la Yaourtière.
5. Déposez les Gobelets et Ramequins dans la Yaourtière sur un plan de travail stable non froid.
6. Transvasez la moitié de l'eau bouillante dans le Pichet MicroCook 1 L pour utiliser le bec verseur.
7. Remplissez à l'aide du Pichet MicroCook 1 L le réservoir de la Yaourtière sans en mettre dans les Gobelets.
8. Renouvelez avec le reste de l'eau bouillante. Les Gobelets doivent flotter.
9. Fermer la Yaourtière et ne plus la déplacer.
10. Au bout de 4 heures, retirez l'eau, refaites-la chauffer 10 minutes et remettez-la dans la Yaourtière (les yaourts ont déjà commencé à prendre).
11. Laissez minimum 6 à 8 heures dans la Yaourtière.
12. Mettez-les au réfrigérateur et dégustez froids.