Vitesse 1 : monter une chantilly, battre des blancs en neige ou des meringues, émulsionner une sauce ou une crème, préparer une pâte à crêpes, une génoise, une ganache ou un biscuit roulé, battre une omelette, préparer un soufflé, un sabayon ou un tiramisu, monter une mayonnaise...
Vitesse 2 : préparer une génoise, une ganache, un biscuit roulé, une pâte à cake, une meringue, une panna cotta...
Manivelle ambidextre.
Couvercle ergonomique avec poignée vissée amovible et entonnoir intégré.
Base du bol batteur haute transparente et graduée (1,250 l).
Disque antidérapant amovible.
Vitesse 1 : Rouage dans le couvercle de 6 fouets amovibles pour démultiplier l'effort : jusqu'à 860 rotations/minute !
Vitesse 2 : Pour les pâtes plus compactes ou en plus grande quantité, l'effort est plus difficile, donc en passant en vitesse 2, les fouets tournent moins vite (environ 2x moins vite qu'en vitesse 1) et l'effort est démultiplié.
Le Speedy Chef 1
Écologique et plus rapide qu'un batteur électrique !
Dimensions
14 cm ø x 26,2 cm
Matières
Base : TP : Polyester thermoplastique
Couvercle : PBT : Polybutylène téréphtalate
Caractéristiques
Ce bol batteur Tupperware est multi-usage : monter une chantilly, battre des blancs en neige ou des meringues, émulsionner une sauce ou une crème, préparer une pâte à crêpes, une génoise, une ganache ou un biscuit roulé, battre une omelette, préparer un soufflé, un sabayon ou un tiramisu, monter une mayonnaise... Le Speedy chef permet la préparation de nombreuses recettes, bases de recettes et condiments.
Rouage dans le couvercle de 6 fouets amovibles pour démultiplier l'effort : jusqu'à 860 rotations/minute !
Couvercle ergonomique avec poignée vissée amovible et entonnoir intégré.
Base du bol batteur haute transparente et graduée (1,350 l).
Disque antidérapant amovible.
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