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Rôti de porc et pommes de terre ratte

15/02/2020

Pour 3-4 personnes

Ingrédients

  • 1 rôti de porc de 700 g environ
  • 750 g de pommes de terre ratte
  • 230 g de champignon de Paris entier
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 100 ml d'eau

Durées

  • Préparation : 15 minutes
  • Repos : -
  • Cuisson : 35 minutes

Ustensiles Tupperware

  • Ultra Pro 3,5 L

  • SuperSonic Chopper Compact

  • Spatule silicone

  • Manique


Préparation

  1. Nettoyer les pommes de terre et les placer au fond de l'Ultra Pro 3.5 L.
  2. Peler un oignon et le couper en morceaux à l'aide du Turbo Tup.
  3. Placer dans l'Ultra Pro 3.5 L l'oignon haché et les champignons égouttés (vous pouvez déposer également des tomates, des courgettes, ... Perso, je n'aime pas les tomates cuites donc je n'en ai pas mis).
  4. Couper le rôti et 3 ou 4 morceaux. Saler, poivrer et ailler le rôti. Déposer les tranches de rôti dans l'Ultra Pro 3.5 L.
  5. Verser un filet d'huile d'olive sur les tranches.
  6. Verser l'eau dans l'Ultra Pro 3.5 L et poser le couvercle.
  7. Placer l'Ultra Pro 3.5 L fermé dans le micro-ondes et faire cuire 25 minutes à 800 W.
  8. Faire préchauffer le four à 220°C sans la grille pendant les 10 minutes restantes de la cuisson au micro-ondes.
  9. Ouvert l'Ultra Pro 3.5 L (attention à la vapeur), retourner les tranches de rôti et mélanger les pommes de terre / champignons.
  10. Terminer la cuisson au four en positionnant l'Ultra Pro 3.5 L au milieu du four avec son couvercle pendant 10 minutes en chaleur traditionnelle.

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