Pancakes

27/05/2020

Pour 14 pancakes

Ingrédients

• 50 g de beurre + beurre pour la poêle
• 300 ml de lait demi-écrémé
  
• 2 œufs
• 50 g de sucre en poudre
• 200 g de farine T45
• 5 ml de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Verser le beurre dans le Pichet MicroCook 1 l.
2. Fermer le bol du Pichet MicroCook 1 l avec le couvercle en position ouverte.
3. Faire fondre au micro-ondes pendant 2 minute à 600 W.
   
4. Ajouter le lait, les œufs, le sucre la farine, la levure puis mélanger à l'aide de la Spatule Silicone.
   
5. Ajouter le sel et mélanger le contenu à l'aide de la Spatule Silicone.

Cuisson

1. Faire chauffer la poêle à pancake à feu moyen (6/11) avec un peu de beurre.
2. Bien mélanger la préparation à l'aide de la Louchette avant chaque utilisation.
3. Verser une dose de la Louchette avec le contenu de la préparation dans la poêle chaude.
4. Faire cuire à feu moyen (6/11) pendant 4 minutes sur la première face.
5. Retourner le pancake à l'aide de la Spatule à crêpes.
6. Laisser cuire 15 secondes et retirer le pancake.
7. Verser à nouveau un peu de beurre dans la poêle.
8. Reprendre à partir de l'étape 2 jusqu'à épuisement de la préparation.

Vous aimez cette recette ?

Mettez un j'aime, partagez-la et ajoutez un petit commentaire !