Gratin de courgettes & ravioles du Dauphiné

Préparation

1. Faites cuire au micro-ondes les lardons dans le Pichet MicroCook 1 L pendant 2 minutes à 600 Watts.
2. Lavez et éboutez les courgettes.
3. Avec l'aide de la MandoChef, coupez en rondelles (position 2) les courgettes que vous disposerez dans le grand panier du Micro Urban Family.
4. Faites cuire au micro-ondes les courgettes avec 400 ml d'eau dans le bol et le couvercle vapeur du Micro Urban Family pendant 15 minutes à 900 Watts.
5. Faites préchauffer votre four SANS la grille à 220°C.
6. Pendant la cuisson des courgettes, versez dans le Speedy Chef 2 la crème liquide, le fromage, le sel, le poivre, la muscade et mélangez en tournant quelques coups de manivelle en vitesse 1. Réservez au réfrigérateur en attendant.
7. Dans l'Ultra Pro 3,5 L, disposez 1/3 des courgettes au fond, recouvrez avec 2 plaques de ravioles du Dauphiné. Renouvelez l'opération 2 fois (en terminant par les ravioles).
8. Versez le contenu du Speedy Chef 2 dans l'Ultra Pro 3,5 L et recouvrez la moitié de fromage râpé.
9. Placez le couvercle de l'Ultra Pro 3,5 L et faites cuire au four pendant 25 minutes en chaleur tournante.
10. Sortez l'Ultra Pro 3,5 L du four avec les Maniques et déposez les lardons dessus puis recouvrez avec le reste de fromage râpé.
11. Relancez la cuisson au four sans le couvercle pendant 10 minutes.

Conseil : Bien conserver les ravioles du Dauphiné au réfrigérateur jusqu'à leur utilisation pour une meilleure manipulation

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