Croques McDo maison

Préparation

1. Faites fondre le beurre dans le Pichet MicroCook 1 L pendant 2 minutes à 600 Watts (couvercle en position ouverte).
2. Ajoutez le lait, les œufs, le sucre, la farine, la levure et mélangez à l'aide de la Spatule Silicone.
3. Ajoutez le sel et mélangez à nouveau.
4. Faites chauffer la poêle à pancake à feu moyen (6 sur 11) avec un peu de beurre.
5. Mélangez bien la préparation à l'aide de la Louchette avant chaque utilisation et versez une dose dans la poêle chaude. Faites cuire pendant 4 minutes sur la première face et 15 secondes sur la seconde.
6. Renouvelez l'étape précédente en mettant un peu de beurre à chaque fois jusqu'à épuisement de la préparation.
7. Mettez votre four à préchauffer SANS la grille à 180°C.
8. Rincez la Feuille à rebords à l'eau froide et égouttez-la puis disposez la sur la grille froide du four.
9. Déposez la moitié des pancakes sur la Feuille à rebords.
10. Déposez une tranche de fromage sur chaque pancake.
11. Déposez une demi-tranche de jambon blanc plié en 2.
12. Déposez une nouvelle tranche de fromage.
13. Et refermez avec la seconde moitié des pancakes.
14. Faites cuire au four pendant 7 minutes à mi-hauteur en chaleur tournante.
15. Dégustez chaud.
    

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