Cœurs  de flan de courgettes

Préparation

1. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles de 4 mm avec la MandoChef.
2. Faites cuire les courgettes avec le Micro Urban (Family) pendant 12 minutes à 700 Watts.
3. Faites préchauffer votre four SANS la grille à 180°C.
4. Dans le Bol à pâtisserie 1 L, mettez les œufs, la crème fraîche et le fromage puis mélangez avec le Fouet Mélangeur.
5. Rincez le Moule 6 cœurs à l'eau froide et égouttez-le puis disposez le sur la grille froide du four.
6. Répartissez équitablement les courgettes dans les 6 cavités du Moule 6 cœurs.
7. Complétez toutes les cavités du Moule 6 cœurs avec la préparation.
8. Faîtes cuire environ 30 minutes à mi-hauteur en chaleur tournante.
9. Surveillez les 5 dernières minutes de cuisson.
10. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.
11. À déguster chaud ou froid accompagnés de salade.
    

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