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Arancinis jambon & fromage

12/04/2021

Pour 8 à 9 Arancinis

Ingrédients

  • 300 g de riz à risotto
  • 35 g de beurre
  • 210 g de fromage râpé
  • 75 g de dés de jambon
  • 40 g de chapelure
  • 2 ml de sel
  • 1 ml de poivre

Durées

  • Préparation : 35 minutes
  • Repos : 25 minutes
  • Cuisson : 35 minutes

Ustensiles Tupperware

  • Micro Urban (Family)

  • Spatule Silicone

  • SuperSonic Chopper Compact (TurboTup)

  • Bol à pâtisserie 1 L

  • Surprise Party

  • Feuille à rebords


Préparation

  1. Faîtes cuire le riz avec le Micro Urban (Family) environ 15 minutes à 900 Watts et laissez reposer 5 minutes.
  2. Ajoutez le beurre, 75g de fromage râpé, le sel et le poivre dans le riz et mélangez avec la Spatule Silicone.
  3. Laissez reposer pendant 10 minutes.
  4. Faites préchauffer votre four SANS la grille à 220°C.
  5. Dans le SuperSonic Chopper Compact, mettez la chapelure avec 35g de fromage râpé et mixez.
  6. Dans le Bol à pâtisserie 1 L, mélangez les dés de jambon avec 100g de fromage râpé.
  7. Formez les Arancinis avec le Surprise Party.
  8. Roulez les Arancinis dans le mélange chapelure & fromage.
  9. Déposez la Feuille à rebords sur la grille froide du four puis disposez les Arancinis dessus.
  10. Faites cuire environ 20 minutes à mi-hauteur en chaleur tournante.
  11. Surveillez les 5 dernières minutes de cuisson et laissez refroidir 10 minutes.
  12. Dégustez chaud avec une salade.

Comment utiliser le Surprise Party ?

La méthode en images :


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